Le lancette dell'orologio della vita non possiamo portarle indietro,ma rallentare la loro corsa attraverso una "alimentazione intelligente" ed uno stile di vita sano.
"Per la prima volta nella storia, nonostante il progresso della scienza e della medicina, l'aspettativa di vita dei bambini americani è più breve di quella dei loro genitori! ...
Nel 2020 l'Italia, la Francia, la Germania, il Belgio, i Paesi Bassi, il Senegal, l'India, la Cina, la Russia, l'Australia ...assomiglieranno agli Stati Uniti.
Saranno nazioni per la maggior parte obese, la cui popolazione vedrà interrompersi la crescita dell'aspettativa della vita"
Fonte: William Reymond, TOXIC
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