2 aprile 2009
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15:49
L'organismo umano si difende dai radicali liberi producendo antiossidanti endogeni ( superossido dismutasi, catalasi, glutatione), ma anche
un apporto esterno può essere utile e venire attuato con la cosa più semplice esistente al modo: il cibo.
I principali antiossidanti sono:
- pigmenti vegetali: polifenoli, bioflavonoidi
- vitamina C, vitamina E, betacarotene
- selenio, rame, zinco, glutatione, coenzima Q10, melatonina.
I principali antiossidanti sono:
- pigmenti vegetali: polifenoli, bioflavonoidi
- vitamina C, vitamina E, betacarotene
- selenio, rame, zinco, glutatione, coenzima Q10, melatonina.
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